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德庄

2022年03月16日 15:20:59 545
德庄

品牌名称:德庄

所属分类:餐饮行业    所属公司: 重庆德庄实业(集团)有限公司 法人代表: 李德建

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德庄

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  重庆市德庄实业公司集团是一家集餐饮业产业链开发、食品产业开发、货运物流产业链开发、饮食文化科学研究的多元化当代民企,属下6个分公司、一个研究室、一所技术培训学校,有大中型直营酒店30多家,特许加盟店近400家,2005年位列国内餐饮百強第6位。总资产近亿人民币。集团目前职工2000余名,管理者占300余名,在其中本科文凭60人,大专128人。集团老总刘洪建老先生是重庆市南岸区政协委员,全国饮食业杰出创业者。

  重庆市德庄实业公司集团自1999年创立至今,以发扬中华民族饮食文化以民为本,以“举重庆老火锅王牌,夯百年企业基本,创国际知名品牌”为发展战略,在业内洪亮地指出了“以礼做生意,以德兴庄”的经营思想和“高新科技兴火锅店,翠绿色兴火锅店,文化艺术兴火锅店”的未来发展战略方针,以“自主创新再创新”的企业理念,在饮食业界快速兴起发展壮大。依次喜获“全国餐饮业企业500强”、“全国绿色餐饮公司”、“全国连锁餐饮十佳公司”、“我国消费信用公司”、“重庆知名商标”、“重庆农牧业综合性开发关键行业龙头”等头衔。

  重庆市德庄实业公司集团以有着“天下第一大火锅店”而举世闻名。集团倡导翠绿色、身心健康、营养成分的餐饮食品,坚持不懈走多元化发展趋势之途,借助西南大学等科学研究学校,在餐饮业、食品类生产加工层面选用世界各国优秀的管理方法和技术装备,产生重新组合肉类食品产品、各种调养包等具备“服用便捷、营养丰富”的新式食品类系列产品,在其中,运用高分子材料生物菌嫩化技术性研制的“德庄牛肚”,喜获“全国商业服务科技创新三等奖”。

  集团着眼于将来,引入国际性中国领先的管理方法和方式,应用到运营管理的实践中。2001年,集团全方位创建了ISO9001:2000世界质量认证体系,经法国国家品质保证有限责任公司(NQA)审批,一次性根据验证。2004年8月,集团食品加工厂根据HACCP管理体系认证审批,促进集团产品品质上一个新的阶梯,为进到国外市场做好了提前准备。

  集团十分重视组织建设和企业文化创新,已基本上创建了一套完善的经营管理方案和“规范化”规章制度,进而产生了自身特点的管理体制和公司文化。与此同时,完成了公司“股份合作制”的混改工作中。

  重庆市德庄实业公司集团向着规模化、产业化、多元化方位发展趋势,在“农牧业综合性开发”和“农业产业”过程中也发挥了示范性推动功效。集团项目投资1.35亿人民币,在重庆龙洲湾茶树新区征收土地68亩,基本建设“三峡库区高品质农业产品综合性生产加工”新项目,是集团构建的一个不断进步的新平台,将为集团获得更多的社会经济效益和社会效益,造成极为重大的积极意义。


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